На 26-м брюссельском винодельческом конкурсе лучшим в мире было признано игристое вино Chant d'Eole из бельгийской провинции Эно.
Жюри конкурса было просто ошеломлено качеством игристого, поэтому решило провести дегустацию повторно. Том Костенобль назвал победу вина революцией, но признал, что французским винам никто не сможет составить конкуренцию.
Площадь виноградников Chant d'Eole составляет 15 Га. Создано производство было в 2011-м. Каждый год там разливают около 80 тысяч бутылок вина. Этим производство во многом обязано недавно приехавшему менеджеру из Франции.
Бельгийское шампанское оказалось таким хорошим, что его продегустировали дважды
Бельгийское шампанское оказалось таким хорошим, что его продегустировали дважды