Ученые давно утверждают, что нет достаточных оснований рекомендовать витамины большинству людей. Растущее число исследований показывает, что большинство таблеток бесполезны и не обязательно делают нас здоровее. Однако более половины взрослого населения США регулярно принимает витаминные пищевые добавки, поддерживая индустрию с годовым оборотом около $50 млрд.