Новое исследование ученых США и Европы открыло: кофе сокращает риск диабета, сердечнососудистых и даже онкологических заболеваний.
Те, кто регулярно пьет кофе, страдают от диабета 2 типа и болезни Паркинсона на 30% меньше, сердечнососудистыми заболеваниями – на 5%, раком – на 20%. Кофе особенно полезен для профилактики рака мочевыводящей и мочеполовой систем, утверждает глобальное исследование смертности от онкологических заболеваний.
Еще лучше кофе действует на здоровье женщин: пьющие не менее двух чашек в день умирают от рака на 37% реже. А выпивающие 4 чашки в день сокращают риск рака груди на целых 40%. Среди мужчин – любителей кофе ученые значимого сокращения смертности от рака не заметили.
Еще одно исследование, проведённое в Национальном институте проблем старения (NIA) и Университете Джонса Хопкинса, нашло в кофе, шоколаде и чае метилксантины, защищающие нейроны от отмирания при инсультах, болезнях Альцгеймера и Паркинсона и снижающие риск нейродегенерации.
