Согласно двум новейшим исследованиям свойств кофе, одно из которых – крупнейшее за всю историю, чашка напитка заметно сокращает риск безвременных смертей от широкого спектра причин и продлевает жизнь на 3-9 минут в день.
Главный вывод 16 лет наблюдений за около 42 тысячами участников масштабного исследования, проведенного в Королевском колледже Лондона – любители кофе меньше рискуют умереть от самых разных заболеваний. Среди мужчин, пивших по паре чашек кофе в день, риск смерти сократился на 12%, среди женщин – на 7%. По подсчетам профессора Кембриджского университета Дэвида Шпигельхалтера, чашка кофе в день продлевает жизнь мужчин в среднем на 3 месяца, женщин – на месяц. Таким образом, кофе может прибавлять 9 минут жизни в день.
