Ультрафиолет заставляет определенные жировые клетки в коже мужчин выделять больше гормона голода грелина, стимулирующего аппетит, а у женщин половой гормон эстроген подавляет этот процесс
В организме бурый жир сжигается, а не откладывается; ученые выявили эндогенное вещество, стимулирующее сжигание бурого жира в жировых клетках у мышей, и полагают, что этот механизм есть и у людей
Генетические следы фермента, разлагающего ПЭТ, найдены в микробиоме слюны человека, однако вопрос о том, кто является бактериальным пожирателем пластика в нашей слюне, остается открытым.
Стресс проявляется в едва заметных изменениях высоты тона, громкости и темпа, причем наш голос может показать уровень испытываемого психологического напряжения, даже если мы этого субъективно не осознаем.
При подготовке к приему пищи выделяется гормон инсулин; воспалительная реакция в мозге запускается нервными клетками, которые могут быть нарушены у людей с избыточным весом
Независимо от того, нарезаете ли вы их на гамбургер, только что приготовленный на гриле, бросаете в салат, чтобы добавить цвет и текстуру, или обжариваете с чесноком для сытного блюда из макарон, ничто так не украсит блюдо, как свежие помидоры. Но это далеко не всё…